作者：徐梅加工品种杏梅平均单果重橙黄色果树种质糖水罐头果实辽宁
摘要：1孤山大杏梅 原产于辽宁东沟县大孤山镇，现保存于国家果树种质熊岳李杏圃内。其果实卵圆形，平均单果重75．0g，最大110．5g。果皮橙黄色，阳面着红色；果皮较薄，易与果肉剥离。果肉橙黄色，肉质细、密、软，味酸甜适度，有香味。离核；仁甜。用其果实制成糖水罐头，块大，均匀，光滑完整，色泽橙黄，风味极佳，为优良制罐品种。在辽宁熊岳，于3月下旬花芽萌动，果实在6月下旬成熟。
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《山西果树》是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，是农林院校师生、农业科技人员、广大县乡果树工作者和果农的良师益友。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山西果树》现已更名为《果树资源学报》。
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