作者：杨晓莉成本控制现代餐饮原材料成品单位进价纪检监察干部成本系数菜谱本价培训中心
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《山西财税》（CN：14-1011/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山西财税》以探索财税经济方面有关问题(理论政策)，总结交流财税管理与行政事业单位财务管理经验，宣传财税方针政策和法规、介绍国内外财经知识为主。
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