作者：石业新; 陶仁友; 江文; 魏顺安; 周小华; ...半胱氨酸巯基乙酸弱氧化动力学
摘要：为探索研究半胱氨酸和巯基乙酸弱氧化反应之间的异同,选取H_2O_2稀溶液来弱氧化巯基化合物,考察温度、H_2O_2浓度对反应的影响,并进行巯基反应速率分析。结果表明,在低浓度H_2O_2下,增加H_2O_2浓度,半胱氨酸和巯基乙酸的反应速率均明显提高;在20~27.5℃区间,半胱氨酸的平均反应速率高于巯基乙酸。同时通过数据模拟,得到了在T=20℃,pH=6的条件下,H_2O_2弱氧化半胱氨酸和巯基乙酸的动力学方程。
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