作者:肜霖; 朱巍; 谢超; 吴昭; 潘婷婷; 黄龙刺梨提取物致香成分双柱分析烟用香料卷烟
摘要:将刺梨提取物用于卷烟加料,用二氯甲烷同时蒸馏萃取刺梨提取物,分别用极性柱和非极性柱进行GC/MS分析。结果表明,刺梨提取物与烟香谐调,具有增加香气质和香气量、掩盖杂气、改善余味的作用,是安全有效的天然烟用香料;采用双柱分析的方法共检出62种化合物,比用单一极性柱分析更能相对客观、全面的反映刺梨提取物中的致香成分的状况;双柱分析的方法可用于天然植物提取物致香成分的分析。
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