作者：吴敏; 陈蔚青; 王普; 何军邀假单胞菌酶法转化基因工程技术
摘要：采用微生物酶转化法制备L-半胱氨酸具有周期短、成本低、区域和立体选择性强、反应条件容易控制、环境友好等特点，与传统的毛发水解以及化学合成工艺相比显示出明显的优越性。本文从假单胞菌产酶条件和酶学性质、DL—ATC生物转化途径、固定化细胞转化工艺、基因工程菌的研究、以及L-半胱氨酸脱巯基酶的研究等5个方面介绍了国内外关于生物转化DL-2-氨基-△^2-噻唑啉-4-羧酸（DL—ATC）合成L-半胱氨酸的研究进展。
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