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透明质酸产生菌的选育及发酵培养基的优化

作者:吴明霞; 邓静; 吴华昌; 魏岱旭; 陈艺德透明质酸产生菌诱变培养基优化

摘要:将实验室保存UVD-34透明质酸产生菌再进行超声波处理,挑选出了一株透明质酸产量较高的菌,并对其发酵培养基进行初步优化。结果表明当可溶性淀粉质量分数为2%,复合氮源为3%,碳酸氢钠为0.1%时,其透明质酸的产量可达4.59g·L^-1,比优化前提高了1.29倍。该突变株值得进一步研究。

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生物资源

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