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高产碱性蛋白酶菌株HAP26选育

作者:孙同毅; 殷向彬; 李玉; 路福平; 杜连祥嗜碱芽孢杆菌复合诱变半藕联合成型

摘要:通过对HAP26复合诱变(NTG+N^+离子注入),选育出一株碱性蛋白酶活力达3.5×10^7U·L^-1的菌株HAP3-26-2。该酶生物合成类型属于半藕联合成型。碱性蛋白酶最适温度为40℃,在pH 7-11的范围内,酶活力比较稳定。

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生物资源

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