作者：鲁伟; 王明元胱氨酸毛发水解提取收率蒸汽搅拌
摘要：在毛发提取胱氨酸的生产过程中，采用降低酸的用量（1：1．5）、蒸汽搅拌的方法进行回流水解；经真空浓缩回收的盐酸，作为胱氨酸脱色之用；活性碳的再利用以及水解终点的确定等，即使胱氨酸平均收率达到8．30％以上，又使原辅料的消耗大大降低。产品主要质量指标达到日本AJINOMOTO Co．标准。
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《生物资源》（CN：42-1886/Q）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物资源》在生命科学、资源科学、生物工程、饲料科学、食品科学、医药学、营养学等领域深受欢迎。读者主要为科技工作者；大中专院校师生；技术人员和工人等。
