作者：周剑; 虞龙发酵条件菌体生长凝结芽孢杆菌rs1高产菌株通气量培养条件氮源温度
摘要：对经N+离子注入筛选到的L-乳酸高产菌株Bacillus coagulans RS12-6的发酵条件进行了初步研究.主要研究了通气量、温度及pH值等培养条件对菌体生长及产酸的影响.确定最佳培养条件及最佳碳源、氮源配比.
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《生物资源》（CN：42-1886/Q）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物资源》在生命科学、资源科学、生物工程、饲料科学、食品科学、医药学、营养学等领域深受欢迎。读者主要为科技工作者；大中专院校师生；技术人员和工人等。
