作者：黄美娥; 于华忠; 曹庸含量测定渗漉法双波长薄层扫描法提取分离提取物柱层析法菜叶蕨菜操作
摘要：用渗漉法对蕨菜叶、茎中的γ-氨基丁酸进行了提取,并用柱层析法对提取物进行了分离.采用双波长薄层扫描法测定其含量,测得蕨菜叶、茎中γ-氨基丁酸的质量分数分别为0.319% 、0.141 % .采用该法测定γ-氨基丁酸操作简便、快速,结果稳定.
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《生物资源》（CN：42-1886/Q）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物资源》在生命科学、资源科学、生物工程、饲料科学、食品科学、医药学、营养学等领域深受欢迎。读者主要为科技工作者；大中专院校师生；技术人员和工人等。
