作者：张怡; 王伟贤; 姜若宏; 陈文荣ph值过氧化氢酶实验改进
摘要：“探究pH对过氧化氢酶的影响”是中学生物学实验教学的重要内容之一.为了简便实验操作过程,提高实验成功率,对浙科版高中生物学教材中的实验装置进行了改进.结果表明:改进后的实验装置容易操作,并且实验现象明显.在pH=5.0~8.0范围内,随着pH值的上升,过氧化氢酶催化H2O2溶液生成氧气的速率呈现先上升后下降的变化趋势,过氧化氢酶最适pH值在7.0左右.
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