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酿酒酵母菌家庭培养探索

作者:李茜腴; 李绥著; 华树海酿酒酵母菌黄豆粉培养基稀释涂布平板法高压锅灭菌

摘要:改变微生物实验只能在实验室培养的局限,使用酿酒酵母菌为实验材料代替实验室的大肠杆菌消除其存在的安全隐患,因地制宜地选择家用高压锅作为灭菌、培养的仪器设备,选择廉价易得的黄豆粉配制培养基代替牛肉膏蛋白胨培养基,取得了良好的培养效果。可以让微生物学爱好者在家里体验微生物培养实验的过程,尤其为一些实验条件不足的学校开展微生物培养实验提供了一些可行思路和途径。

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生物学通报

《生物学通报》(CN:11-2042/Q)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物学通报》为广大生物学教师提供了丰富的教学资源,传播生命科学的新知识、新理念、新方法,具有较强的科学性、实用性、可读性和时效性,被广大生物学教师誉为“及时雨”和“良师益友”,对促进全国生物学教育教学改革起到一定的导向作用。

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