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“探究酵母菌呼吸方式”实验的改进

作者:张旭; 顾颉刚酵母菌呼吸方式注射器溴麝香草酚蓝酸性重铬酸钾

摘要:以注射器代替锥形瓶作为反应容器,在课堂上完成有氧和无氧条件下CO2的检测,教师演示有氧、无氧条件下不同培养时间溶液中酒精的产生情况及8h内CO2的产生速率差异,分析实验现象,引导学生做出解释。

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生物学通报

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