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“酵母菌与发酵技术”一课的教学设计及反思

作者:王卿璜发酵技术教学设计酵母菌实验教科书生物技术北师大版课程标准义务教育

摘要:《义务教育课程标准实验教科书·生物》(北师大版)8年级下册第25章《生物技术》中的第1节“发酵技术”与8年级上册第18章第2节“微生物与人类的关系”整合后的第1课时。

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生物学通报

《生物学通报》(CN:11-2042/Q)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物学通报》为广大生物学教师提供了丰富的教学资源,传播生命科学的新知识、新理念、新方法,具有较强的科学性、实用性、可读性和时效性,被广大生物学教师誉为“及时雨”和“良师益友”,对促进全国生物学教育教学改革起到一定的导向作用。

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