作者：左芳; 许超; 陈铭德紫外线诱变果皮提取液抗氧化剂科学探究
摘要：紫外线是一种物理诱变剂。通过观察富含抗氧化剂的果皮提取液对暴露于紫外线下大肠杆菌（Escherichia Coil）的保护作用，证实了紫外线的诱变原理。实验基于教材中“细胞的癌变”一节内容而设计，学生可在深入理解知识的同时，掌握微生物学实验的基本技术，应用到科学探究的一般方法。
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《生物学通报》（CN：11-2042/Q）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物学通报》为广大生物学教师提供了丰富的教学资源，传播生命科学的新知识、新理念、新方法，具有较强的科学性、实用性、可读性和时效性，被广大生物学教师誉为“及时雨”和“良师益友”，对促进全国生物学教育教学改革起到一定的导向作用。
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