作者：吴举宏技术实践微生物教学建议模块教学课程目标生物技术实践课程操作实践
摘要：1准确把握课程目标 “选修1生物技术实践”是一门实践课程，要求教师组织学生通过实验设计和操作实践。进行科学的探究活动，因此“动手实践”应该是实施本模块教学的主要形式。它又是一门STS课程，因为本模块的六大专题、16个课题的内容由微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用和生物技术在其他方面的应用等4个部分组成．充分体现了科学、技术与社会的课程观。本模块的自主选择性有3层含义：一是作为选修课程的3个模块之一．
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