作者：陈维酵母菌温度种群数量
摘要：探究了8种不同的温度条件在7个不同时段内对酵母菌种群数量的影响。实验表明，随着培养（取样）时间的延长，酵母菌的种群数量大都出现了“先升后降”的变化趋势。在20℃、25℃和30℃培养条件下，种群的增殖与衰退速度均比较快，这3个温度也比较适宜酵母菌的生长和繁殖，其中以25℃条件最为适合。低于20℃高于30℃的培养条件，会使得酵母菌的增殖速度缓慢，数量偏少，尤其是在40℃条件下其种群数量一直呈递减趋势。
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