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家鸡与原鸡

作者:杨宁; 李显耀家鸡原鸡起源品种遗传育种

摘要:家鸡是重要的农业动物,为人们提供大量蛋、肉等优质食品,而且在生理、发育、衰老和疾病等研究领域也是重要的模式动物,与人们文化生活也有着密切的联系.自达尔文1868年提出家鸡起源于原鸡以来,人们从考古、形态学、生物化学和分子生物学等方面对家鸡的起源进行了持续不断的研究,产生了单起源学说和多起源学说.由于人类长期以来对家鸡的喜好,形成了大量外貌多姿多彩的标准品种.20世纪初人类对家鸡的经济价值有了全面认识,通过长期系统的商业育种,分化出蛋鸡和肉鸡两大专门化生产系统,并推出了许多生产性能优异的商业品种.

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生物学通报

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