作者：张石山扒肉九河下梢土炒饮食习俗烤全羊五彩斑斓早年间游牧文明故乡人伙伴们
摘要：<正>所谓"靠山吃山,靠水吃水",人类代代繁衍,生活方式有赖于不同的自然环境形成的生产方式。天津人喜欢吃熬小鱼贴饽饽,首先因为天津地处九河下梢,打鱼方便。新疆内蒙的牧民寻常吃烤全羊、手扒肉,那是基于游牧文明形成的饮食习俗。
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