作者：杨建忠; 王其鹤跨学科融合细胞呼吸实验改进呼吸装置酒精检测
摘要：本文借鉴中学理化实验的原理,从细胞呼吸主体装置、充气工具、酒精检测和耗氧检测四个方面对"酵母菌细胞呼吸方式"实验进行了改进,促使整个探究活动全过程能够在一课时内完成,增强了实验的严密性和完整性,提高了结果的准确性和可信性。
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《生物学教学》（CN：31-1009/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物学教学》努力为读者、作者服务，密切读者、作者和编者的关系，已经在中学生物学领域成为我国生物学教育工作者提高学术水平及教学水平、促进我国生物学教育教学改革的一种重要媒体，成为我国中学生物学教师的良师益友。
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