作者：罗益群过氧化氢酶催化效率实验生物催化剂氯化铁溶液过氧化氢溶液过氧化氢分解
摘要：高中《生物》（人教版）第一册（必修）教材中“比较过氧化氢酶和Fe^3＋的催化效率”实验是探究酶高效性的重要实验。学生通过在两支编号为1号和2号的试管中分别注入2mL30％过氧化氢溶液，然后在1号试管中滴加两滴20％的肝脏研磨液，在2号试管中滴入等量的3．5％氯化铁溶液做为催化剂，轻轻振荡试管，观察两支试管中过氧化氢分解时放出氧气的多少和反应速度的快慢，来比较生物催化剂过氧化氢酶和无机催化剂氯化铁催化效率的高低，从而得出酶的催化作用具有高效性的特点。实验看似简单，操作花费的时间也较短，但要做好却不容易。笔者针对实验中易出现的问题进行了探究和分析。
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