作者：韩国程; 郭蕊; 俞朝晖生物降解薄膜生物聚合物淀粉基薄膜生物基材料
摘要：淀粉基材料因其来源广泛、可食用、生物可降解,是包装领域近年来研究最热门、应用最广泛的材料之一。本文中,笔者简要讨论淀粉组分对淀粉基薄膜的影响,综述目前研究较多的淀粉基改性材料体系,包括物理/化学改性淀粉薄膜以及由于环保原因越来越受关注的生物聚合物改性淀粉薄膜,同时分析不同改性方法对淀粉基薄膜性能的影响,为后续研究提供参考。
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《生物加工过程》（CN：32-1706/Q）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物加工过程》主要刊登：生物工程研究、生物技术与化工技术方面的新技术、新成果和新进展。内容涉及：发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程的应用及下游分离、纯化技术等。主要栏目：专论与评述、研究与开发、技术与设备、工程与工艺、新产品介绍、新专利摘编等等。
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