作者：刘韫滔; 榻淑霞; 龙传南; 龙敏南; 胡忠纤维素酶斜卧青霉培养条件优化
摘要：从用于堆肥的水稻秸秆中初筛出一株高效纤维素降解菌L-06，根据18SrRNA基因序列和菌株形态分析，初步鉴定该菌为斜卧青霉（Penicillium decumbens）。研究了液体发酵培养基中氮源、碳源、表面活性剂、培养温度、起始pH以及接种量对该菌株各纤维素酶活力的影响。在最适条件下，该菌的β-葡萄糖苷酶（BGL）、外切纤维素酶（CBH）于培养第3天酶活力分别达到1662u／mL和2770u／mL；内切纤维素酶（EG）、滤纸糖化力（FPase）于培养第4天酶活力分别达到18064u／mL和4035u／mL。在产酶优化实验中．该菌的EG和CBH在pH10的培养条件下分别保持了70％和43％的酶活性：在50℃培养条件下EG和CBH分别保持了68％和59％的酶活性。表现出了耐热，耐碱的特性。
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