作者：李宏强; 陈洪章微生物发酵周期变化固态发酵反应器周期性变化压力脉动斜卧青霉内环境参数固态培养环境刺激研究结果空气湿度纤维素酶二氧化碳代谢活性数据显示生物量大幅度外界
摘要：研究了压力脉动固态发酵反应器内环境参数的周期性变化以及这些周期性的环境刺激对于固态培养的斜卧青霉发酵的影响.研究结果显示:在这种反应器中,在空气压力脉动的带动下,反应器内的温度和空气湿度也会发生较大幅度的周期性变化,变化的周期和空气压力脉动的周期相同,变化的幅度随着压力脉动的幅度增大而增加;在外界周期刺激的条件下,较未加外界周期刺激斜卧青霉的生物量增加了104%,二氧化碳的产生总量增加了229%和纤维素酶的产量增加了320%,数据显示外界周期刺激不仅增加了菌体的生物量同时增加了其代谢活性.
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