作者：河田孝雄明治大学基因组米曲霉广岛市编辑利用工业微生物酿造技术
摘要：2014年10月6日，在日本广岛市召开的第四届基因组编辑研讨会上，酒类综合研究所酿造技术应用研究部门的谷治研究员等和明治大学农学研究科的荒添贵之研究员、桑田茂教授、大里修一讲师等发表了对广泛用于传统酿造、发酵现场的工业微生物米曲霉（Aspcrgillus oryzae）实施基因组编辑的技术开发成果。
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《生物产业技术》（CN：11-5606/Q）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生物产业技术》现已更名为《合成生物学》
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