作者：陈洪章; 付小果发酵工业工业原料技术平台炼制生物质原料发酵原料原料预处理共性问题
摘要：要建立节粮、节水、节能和环保的发酵工业，首先面临的是发酵原料的炼制问题。本文通过深入分析发酵工业原料炼制的共性问题，结合多年生物质原料高值化炼制研究基础，提出“发酵工业原料炼制”的理念，根据发酵原料的结构特点和目标产物的要求，将发酵原料预处理——组分分离提升到依据产品功能要求的选择性结构拆分过程，并建立了以汽爆为核心的原料炼制技术平台以及针对淀粉类、糖类、木质纤维素类、生物质水解酸化生产的有机酸、醇类等典型发酵原料的多组分分层多级炼制技术体系范例，为实现资源节约、环境友好的发酵工业提供理论基础与技术支撑。
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