作者:吴正格孔子易牙孟子鲁国齐桓公伊尹汉高祖政治家铁锅
摘要:一上世纪80年代初,商业部为了挽救鼎俎遗产,曾派遣摄制组南下曲阜,请孔府内厨葛长田、彭俊德等施展庖技,录成“孔府名馔”专辑,珍存梢席。当时,我是《中国烹饪》杂志
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