作者：蒋洪八宝葫芦鸭烹饪协会一代宗师
摘要：厉增尧,盛泽人称阿尧,注册中国烹饪大师,苏帮菜十大宗师。盛泽在春秋时期称'合路',盛泽之'盛'可追溯到三国时期,吴赤乌三年司马盛斌曾驻军筑圩造田。明成化、弘治年间此地手工丝绸业形成,清顺治四年(1647)建镇,乾隆九年已是'风送万机声,莫道众擎犹易举',市兴而商贾云集,南来北往客和本地居民捧红了盘龙糕、鲜肉小烧卖、小馄饨、臭豆腐等糕点小吃。
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《苏州杂志》（CN：32-1108/I）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《苏州杂志》创办至今，出版已逾百期。回顾这百期的编辑工作，处处可见老主编陆文夫辛勤的身影，令人缅怀不已。我们想，纪念他的最好方式，莫过于坚持弘扬苏州优秀文化的宗旨和“当代意识、文化风貌、地方特色”的办刊方针，努力耕耘。此外拟自2006年起，以陆先生作品题目作为主要栏目的名称。
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