作者：缪克陆文夫苏州杂志在酒楼上吕纬甫纱布过滤又香壳盖暴热加糖织花
摘要：鲥鱼、河豚、刀鱼作为苏州北外沙上长江段的名鱼,好多地方都抢着说是他们本地的,抢到最后,回看这些鱼在哪里呢?我只说说沙上带泥土味的吃食。这些吃品没什么稀奇,细论起来,都与沙上地土有关,就有了特点。平凡的吃品,人家"抢"不走。
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《苏州杂志》（CN：32-1108/I）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《苏州杂志》创办至今，出版已逾百期。回顾这百期的编辑工作，处处可见老主编陆文夫辛勤的身影，令人缅怀不已。我们想，纪念他的最好方式，莫过于坚持弘扬苏州优秀文化的宗旨和“当代意识、文化风貌、地方特色”的办刊方针，努力耕耘。此外拟自2006年起，以陆先生作品题目作为主要栏目的名称。
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