作者：吴伟成素人美食真人秀多元混搭独特辨识商业模式
摘要：《英国家庭烘焙大赛》是当下英国最火的素人竞技类真人秀,也是英国最成功的美食节目。节目从受众需求出发,以烘焙大赛为载体,通过挑战性的赛程设置、严苛的专业点评、真实的人生故事以及高品质的电视制作,全方位展示了12位业余烘焙选手的追梦之旅。节目既有美食诱惑,又有文化的展现和情感的传递,在创造收视奇迹的同时,兑现了商业价值,值得中国同行借鉴。
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《视听纵横》是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，紧密结合广播影视改革和发展的实际开展理论研究、业务探讨和创新实践的交流。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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