作者：雷思佳; 叶世洲; 胡先勤摄食水平中华鳖稚鳖生长能量收支氮排泄健康养殖模式
摘要：在30℃水温下进行摄食-生长实验(实验周期为56d),设饥饿、1%、2%、4%和饱食5个摄食水平,研究了中华鳖稚鳖(39.54-44.22g)的生长和能量收支.结果表明,中华鳖稚鳖的特定生长率随摄食水平的增加,其湿重、干物质、蛋白质和能量的特定生长率均呈二次曲线增加,其中干物质的特定生长率(SGRdr)与摄食率(Rl)的关系式为:SGRdr=-1.8799+1.0795Rl-0.0832Rl2(r=0.906,n=25,P＜0.01);除干物质转化效率外,湿重、蛋白质和能量的转化效率在2%组均达到最大,分别为36.31%、21.47%和28.10%;除能量转化效率外,4%组湿重、干物质和蛋白质的转化效率与最大值均无显著差异;摄食水平对中华鳖稚鳖总氮排泄率、氨氮排泄率、尿素氮排泄率以及氨氮占总氮排泄率的比例均有显著影响(P＜0.01),除氨氮占总氮比例外其他指标均随摄食水平的增加而增加,氨氮比例在饥饿组最高为55.83%,由饥饿到饱食其变化范围是44.50%-55.83%;总氮排泄率、氨态氮排泄率和尿素氮排泄率的变动范围分别是19.81%-65.87%、9.44%-36.31%和8.24%-29.56%,回归分析表明,幼鳖的总氮排泄率(μmol/g*d)(G-N)、氨氮排泄率(μmol/g*d)(NH3-N)及尿素氮排泄率(μmol/g*d)(U-N)与其蛋白质摄入率(PL)(%体重*d-1)的直线方程可表述如下:G-N=3.6592+49.1775PL(n=20,r2=0.8716)、NH3-N=-1.1239+29.5939PL(n=20,r2=0.8964)、U-N=4.7831+19.5836PL(n=20,r2=0.6574).方差分析表明,摄食水平对能量支出各个组分占摄入能的比例均有显著影响(P＜0.01).饱食组的能量收支式为:100C=6.84F+2.64U+72.12R+17.76G.
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