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零食里头有学问

作者:唐黛零食学问饼干巧克力小麦粉形状味道酵母

摘要:提到零食,有谁不喜欢呢?无论是入口即化的巧克力,还是脆香无比的薯片,总有一款最钟爱的零食,吃起来非常过瘾。那么,零食里有什么科学呢?有孔的饼干饼干有各种味道和形状,但许多饼干都有一个共同特点:有小孔,这是为什么?制作饼干时,将小麦粉、水、酵母等混合在一起,揉成面团,然后再将面团分块,做成饼干的形状。

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37°女人

《37°女人》(CN:37-1456/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《37°女人》是指那些在感情、事业、修为之间都可张可弛,温暖自己也温暖别人的女子。她们热情而不激情,平和但不冷漠,用心去爱却不疯狂,活得向上却不张扬。

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