作者：范志红十字花科蔬菜维生素外耳道乳头状瘤塌棵菜耵聍栓塞大白菜深绿色
摘要：从植物学角度来划分类别蔬菜,是一些水分很大的食材,其中包括了植物的叶、叶柄、茎、根、花,部分不太甜的果实,还有一些没有成熟的植物种子。按照植物学特点来说,可以分成下面这几类:嫩茎叶和花薹类这一类是最大最多的。其中包括各种类型的叶类蔬菜,比如大白菜、小白菜、油菜、芥蓝、芥菜、塌棵菜、圆白菜、西洋菜、羽衣甘蓝、菠菜、苋菜、空心菜等。大白菜的“帮子”也好,芹菜的“杆”也好,其实不是茎,而是叶柄。
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