作者：纤手暖餐馆真相营养乳鸽药材天麻当归甲鱼
摘要：在这个忙碌的社会，很多人都习惯到餐馆里解决口腹之欲。不过，餐厅里看似营养美味的菜式，或许隐藏着你不知道的秘密。下馆子，有哪些你需要知道的真相呢？滋补汤基本没营养现在餐馆里的滋补汤9成都是假的，别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，实际上是用便宜的大棒骨熬制的汤底做成。那些猪蹄、乳鸽也是事先煮好，放入冰箱冷冻，需要端给顾客的时候，就把肉块和药材一起加入汤底，利用药材的气味掩盖猪骨汤味，就可以变化出各种各样的高价汤了。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
