作者：臧恒佳功效水果神经元细胞康奈尔大学健康状况抗氧化剂老年痴呆症日常生活
摘要：健康的果蔬就存在于日常生活中,并不需要额外的花费就能购买到。一些看似普通的水果,却有着鲜为人知的健康功效。 苹果有益于大脑健康 加拿大魁北克大学的研究者发现,苹果中含有的槲皮素这种抗氧化剂,它能减轻神经元细胞的氧化作用和发炎所引起的细胞死亡,这就有助于改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应所引起的神经毒性，这就降低了人们患上老年痴呆症的风险。
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