从“钟鸣鼎食”谈环境音乐与饮食文化的结合

作者：孙恺悌环境音乐饮食文化

摘要：环境音乐又称背景音乐,对环境音乐的运用自古就有,人们用音乐营造背景来表达和抒发自己的内心感受。现如今环境音乐更是与我们生活密不可分,充斥在我们生活的各个角落。所谓“钟鸣鼎食”,本指古代贵族吃饭时要奏乐击钟、列鼎而食的奢侈场面,但从另一个角度看,也反映出环境音乐与饮食文化的结合,两者共同出现于人们的审美生活中。试从食乐结合的历史溯源、当代审美功能、文化出新等方面探究环境音与饮食文化的关系。

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