作者:夏爱华母亲素食精神压力淡泊名利饮食结构西红柿食素
摘要:由于要面对生活各方面的诸多压力,我的身体一直处于“亚健康”状态。而母亲,淡泊名利,与世无争,同时一生食素,身心舒坦。古稀之年的她,在院子里栽满了品种繁多的蔬菜:油菜、韭菜、萝卜、西红柿、青椒、芹菜……绿油油一片,生机盎然。母亲说,素食清心,可缓解精神压力。食素可排除体内的毒素,改善饮食结构,增强人体的各项功能。母亲最拿手的“素食宴”,营养丰富,诱人食欲,我把它整理了一番,希望能以飨读者。
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