作者：穆淑娥; 陈玉娟; 黄思玲; 栾贻宏; 郭学平高效液相色谱法透明质酸单糖
摘要：目的建立一种高效液相色谱法定量检测透明质酸发酵液中的葡糖醛酸和乙酰氨基葡糖的含量。方法采用VenusilHILIC(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱;以4mmol/L磷酸二氢钠溶液为流动相;柱温35℃;流速0.8ml/min;检测波长210nm。结果葡糖醛酸和乙酰氨基葡糖均在0.05~0.5mg/ml范围内有良好的线性关系(r=1.0000),平均回收率分别为97.1%和99.8%,相对标准偏差均为1.6%(n=9),检出限分别为20ppm和2ppm。结论该方法专属性强,回收率高,操作简便,适合于定量检测透明质酸发酵液中的葡糖醛酸和乙酰氨基葡糖含量,用以研究透明质酸发酵过程中单糖前体的转化情况。
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