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正交试验优选蓝参降脂方水提醇沉工艺

作者:农毅清 许梦寒 蒋林蓝参降脂方正交设计水提醇沉总皂苷

摘要:目的:优选蓝参降脂方中绞股蓝、荷叶水提醇沉工艺。方法采用正交设计法,以总皂苷含量和干膏率为指标,考察加水量、提取时间、提取次数等因素对水提工艺的影响;考察药液相对密度、醇沉浓度、醇沉时间对醇沉工艺的影响。结果最佳水提工艺条件是:加入10倍药材量的水,提取3次,每次1 h;最佳醇沉工艺条件是:控制药液相对密度为1.15~1.19,调整乙醇浓度至65%,醇沉时间24 h。结论此提取工艺稳定可行,重现性好。

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食品与药品

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