作者：冯茜 李胜玉仿人智能协调控制仿人智能模糊控制动态解耦补料控制
摘要：以青霉素发酵过程为对象，建立了能够反映发酵过程中比生长速率和pH值变化的动态数学模型，并将仿人智能协调控制和仿人智能模糊控制融入到发酵过程的优化控制中进行仿真，对发酵补料系统进行动态解耦控制，实现发酵过程控制的智能化处理，达到优化发酵生产的目的。
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《食品与生物技术学报》（CN：32-1751/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。
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