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肠胃胀气有害细菌食物中毒消化不良手抓饼青少年泰国

摘要:泰国警告食用生“娄帝”有中毒危险近日,泰国有青少年在网络上吃生“娄帝”(一种类似于手抓饼或印度飞饼的食品)的视频,并发现多人效仿。生“娄帝”是由通用面粉、黄油、鸡蛋、盐和炼乳混合揉成面团,然后分成小面团后冷藏。生吃“娄帝”可能导致肠胃胀气和消化不良,而且未加热的生娄帝可能含有害细菌,进食后可能引起腹泻或食物中毒。泰国公共卫生部已发出通知,未加热(未熟)的“娄帝”不能食用。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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