跟着大厨逛菜场——明年春色倍还人

作者：浩然; 楠枫(图)特色食品烟熏对口扶贫老字号紫皮石斛历史感普陀区

摘要：真如・高陵集市改造后由传统菜场走向了具有老上海石库门风情的创意集市,兼具了热闹的人间烟火气息和历史感,可谓上海“最具风情菜场”。在这里,“大富贵”等老字号可以满足现场就餐,各明码标价的摊位干净整洁,甚至还为普陀区对口扶贫的贵州省设置了特色食品专柜,李强大厨就从中挑选了紫皮石斛、烟熏筒子笋。

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