作者:一刀牦牛肉雪域高原火锅日出日落羊肉美食野味
摘要:这些年走遍大江南北,寻幽探秘,陶醉于美景美食,用身体的疲惫换来无比的眼福,而对于口舌之欲当然更是孜孜不倦。雪域高原之上,每次雪山攀登前后都会用一锅牦牛肉火锅给自己一个鼓励和祝贺;行走边疆草原之时,每天追寻日出日落之时,脑海里总在盘算着今天吃什么样的肥美羊肉;到了云贵之地,穿行于茫茫丛林之中,探寻神秘之余,各类野生菌菇炖野味也必然是我的向往。
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《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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