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严格保障保健食品食用安全 解读《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》

市场监督管理目录管理保健食品原料科研优势保健功能食用安全科研力量

摘要:日前,国家市场监督管理总局《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》(以下简称《办法》),于2019年10月1日起正式实施。对目录制定和管理的程序做出了详细规定《办法》对纳入或者调整两个目录的建议方式做出了规定:一方面,任何单位或个人在开展相关研究的基础上,可以向审评机构提出拟纳入或者调整保健功能目录的建议。同时,国家市场监督管理总局可以根据保健食品注册和监督管理情况,选择具备能力的技术机构开展保健功能相关研究。符合要求的,技术机构应当及时提出拟纳入或者调整保健功能目录的建议。这样可以充分发挥社会资源科研优势,提高原料和功能评价方法的科学性,解决目前单一政府主导而科研力量不足的问题,提高目录制定的质量和效率。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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