作者：斐燕子(文/图)菜市场保洁工作美食珠海
摘要：作为一个美食爱好者,尤其是喜欢在家做饭的美食爱好者,菜市场的存在是厨艺灵感的来源。这不,坐了十几小时飞机回到珠海的家,放下行李,稍作整顿,我便直奔家门口的菜市场。时已傍晚,菜场营业结束了,只见一些摊主在清扫冲刷菜场,他们收摊后,不是匆匆赶回家,而是为菜场的明天做好保洁工作。不由心生感慨,清洁良好的环境令这家菜场在珠海被评为第一名。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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