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豆丹

作者:蒋宇利美食文化小龙虾灌云县

摘要:这名字很好听,但形象很纠结,有人说恐怖,有人说可爱。豆丹,天蛾科昆虫豆天蛾的幼虫,大多数地区叫'豆虫',也叫'豆蝉',四川叫'猪儿虫',河南有的地区叫'芝麻轱辘',大概这些地区种芝麻多,种豆子少。豆丹以吃大豆、绿豆、洋槐树等豆科植物的叶子为生,各种豆子都吃,因而常见于我国种植大豆地区.

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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