作者：素问; 楠枫(图)空心菜
摘要：炎炎夏日,让人想时时刻刻都窝在空调房里,舍不得那片刻的清凉,但久处于密闭的空间又让人想逃离。这时候想起苏州园林,那应该是最好的去处了吧.苏州园林大都很小,从前也许就是谁家的院落,目之所及,心之所往,都在这一方小而美的院落里,自带让人心安的属性。瓜盛豆苗稀,绿影扶疏,移步换景,一壶清茶,一折昆曲就是悠闲的一个夏日。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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