作者：沈一萍小种红茶乌龙茶福建福安龙井茶上海市静安区黄山毛峰安徽黄山金骏眉
摘要：为加强茶叶质量安全监管、规范茶叶市场生产经营秩序、保障消费者合法权益,2019年上半年,上海市静安区市场监督管理局开展了茶叶专项抽检工作,切实保障消费者饮茶安全。本次监督抽检涉及绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶,全覆盖静安区茶叶市场,共抽检茶叶样品42批次。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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