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智利“三高”食品消费减少

食品消费智利标签法饱和脂肪能量含量高糖高盐高脂

摘要:智利食品标签法中明确规定,饱和脂肪、糖、盐和能量含量超标的食品,必须在包装上贴“含量高”的警示标签;禁止在学校销售贴有警示标签的食品;禁止向儿童播放贴警示标签食品的广告。近日,多所高校共同开展了首个成果调查,结果表明,智利人对高脂、高糖、高盐的“三高”食品消费明显减少。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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