作者:沈嘉禄顶真苏州叫作抬杠家具
摘要:比“认真”更高一级的词汇,北方人叫作“较真”,但似乎有一点与人抬杠的意思,苏州人则叫作“顶真”,顶真不一定非得要与人抬杠,但肯定包含了自律。苏州人是顶真的,园林、刺绣、评弹、盆景,就是靠一股顶真的劲头鼓捣出来的,苏作家具至今还是中国古典家具的登峰造极之作,翘头案腿脚上的一根出筋线条,要用节节草打磨三个工。
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《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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